Japanese Whisky (เหล้าวิสกี้ญี่ปุ่น)

เหล้าวิสกี้ญี่ปุ่น ได้ขึ้นแท่นครองอันดับหนึ่ง  ด้วยการคว้าตำแหน่งเหล้าแพงที่สุดในโลกไปครอบครอง เบียดเหล้าวิสกี้จากประเทศสก๊อตแลนด์กระเด็นหายไปเลย หลายคนรู้จัก  Yamazaki Sngle Malt Whisky, Nikka, Hibiki, Hakhusu, ดีอยู่แล้วเนื่องในรสชาติความนุ่มนวลแต่หนักแน่น กลิ่นหอมหวานและความสดชื่น ซึ่งเป็นคาแรคเตอร์พิเศษของการหมักโดยน้ำสะอาดจากแหล่งธรรมชาติญี่ปุ่น Japanese Whisky ที่แพงที่สุดในโลกตอนนี้ตกเป็นของYamazaki 50 ปี ด้วยราคาประมูลสูงถึง10ล้านบาทหรือราว 300,000 ปอนด์ Japanese Whisky เริ่มมีการผลิตราวๆปี ค.ศ.1870 แต่เริ่มส่งออกขายในต่างประเทศและเชิงพานิชย์เริ่มเป็นที่รู้จักในปี 1924 และโรงกลั่นเหล้า…

Beer 101

เบียร์ประเภทต่างๆที่คอเบียร์ต้องรู้จัก  รู้หรือไม่ ว่าเบียร์ ที่พวกเราชาวไทยดื่มกันอยู่นั้นไม่ได้มีเพียงแค่ชนิดเดียวแต่วงการเบียร์แล้วนั้นมีประเภทของเบียร์อยู่หลากหลายชนิด แล้วแต่ละชนิดจะมีรสชาติอย่างไรบ้าง เรามาเปิดกรุความรู้ บุกหลังบาร์ ถึงประเภทของเบียร์ที่มีอยู่ รสชาติ ลักษณะของแต่ละประเภทที่คอเบียร์ยังไงก็ห้ามพลาด!  เบียร์ (Beer) ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของใครหลายๆคนและของผู้คนในหลากหลายประเทศอีกด้วย เนื่องจากการดื่มเบียร์นั้นไม่สลับซับซ้อน และหาดื่มได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อ หรือผับบาร์ทั่วไป สามารถแบ่งประเภทของเบียร์ตามระดับอุณหภูมิของเบียร์และยีสต์ได้ 3 ประเภทใหญ่ ๆ ได้แก่  Ale, Lager และ Lambic Ale Beer (เอล เบียร์) :…